Ricetta facilissima classica: la Caesar salad

11 Settembre 2009

Una ricetta classica facilissima: la Caesar salad. Questo piatto è semplicissimo da fare e la potete accompagnare ad una bella bistecca!

Usate 200 gr di insalata a di vostro gusto, io uso la scarola, 100 gr di maionese, due cucchiai di succo di limone, un cucchiaio di latte, due spicchi di aglio tagliati sottilissimi, sale, pepe e parmigiano a piacere.

Mescolate semplicemente tutto il condimento formando una salsina che distribuirete sull’insalata. Ottima accompagnata anche da piccoli crostini. Non è un’insalata molto leggera! C’è chi la fa diventare un piatto unico aggiungendo dei pezzettini di pollo precedentemente grigliati. Buon appetito!

Foto | Flickr

I Video di Gustoblog: Minestra ispirata alla jota triestina con cavolo cappuccio, fagioli, patate