Ricetta dolce facile: biscotti al tè e mandorle

biscotti al tèUna ricetta dolce facilissima per i vostri biscotti: usate 350 gr di farina, 200 gr di zucchero grezzo, 70 gr di burro, 3 uova, 1 cucchiaino di matcha, 50 ml di latte, 100 gr di mandorle tritate, la scorza di mezzo limone grattugiata, 1 bustina lievito e 1 punta di cucchiaino di sale.

Mescolate bene prima lo zucchero e le uova, fate ammorbidire il burro e unitelo all'impasto. Aggiungete la scorza di limone e le mandorle, poi setacciate farina, matcha e lievito. Infine mettete il sale e miscelate lentamente il latte a temperatura ambiente.

Dividete in tante palline tonde e infornate a 160° per circa 25 minuti. La superficie del biscotto deve essere dorata.

Foto | Flickr

  • shares
  • Mail