Eventi: Merano Wine Festival dal 6 al 9 Novembre.
Il Merano Wine Festival è forse l’evento più elitario e completo che ci sia in Italia. Elitario nel senso che si rivolge ad un pubblico più attento ed è meno pubblicizzato del Vinitaly, ma vi posso assicurare che non avrete bisogno di avere amicizie all’interno o dover spiegare chi siete per assaggiare qualsiasi cosa.
Qualche resistenza magari la potreste riscontrare nei produttori di cibo, ma alla fine si riesce ad assaggiare e prendere contatti per comprare. Per chi non ha mai avuto la fortuna di andarci è una manifestazione, da questo anno maggiorenne, che seleziona di volta in volta le aziende produttrici di vino nostrano ed estero e prodotti culinari esclusivi e ricercati in alcuni casi o di tradizione antica e popolare in altri.
Il giorno 6 novembre è dedicato ai vini biologici e biodinamici e sul sito potete già leggere i nomi dei produttori, dal 7 al 9 si svolgerà l’evento vero e proprio, ma una serie di iniziative satelliti avranno luogo a partire dal 31 ottobre. Merano è una cittadina tranquilla e rilassante, sfondo ideale costituito da monti e vigneti, famosa per le mele l’uva e le terme. Vale davvero la pena farvi visita.
Foto | MWF
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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