Il video corso di cucina barese di Nonna Stella
28 Settembre 2009
Cercavo, qualche giorno fa, le tante varianti per fare le melanzane ripiene alla pugliese, ed ho scoperto che on line un nipote assai intraprendente ed una nonna giovanissima dentro han messo su un vero e proprio corso di cucina barese con tanto di canale youtube. Nonna Stella, questo il nome della quasi 90enne (!) docente di cucina, accompagna il cuoco provetto in ben 24 lezioni video in cui spiega e dimostra come realizzare splendidi piatti tipici pugliesi.
Dopo il salto la prima lezione: “pennoni rigati alla pizzaiola”, mentre per chi vuole seguire tutto il corso, trova le lezioni digitando “video corso di cucina barese” su Youtube, o nel canale dell’autore dei video, il nipote di Nonna Stella.
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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