Ricetta dolce facile: muffin di vaniglia e fragola

Una ricetta facilissima per i muffin alla vaniglia e fragole. Attenzione poichè vi potrebbe tornare utile per Halloween. Usate questi ingredienti: mezza tazza di farina, 1/4 di tazza di latte, 80 gr di burro, 2 uova, una bustina di lievito, 50 gr di zucchero, aroma di vaniglia o, meglio ancora, gli stecchetti di vaniglia in polvere. Per la decorazione potete usare o panna e fragole, o panna e sciroppo di fragola.

 <img src="https://static.blogo.it/gustoblog/muffinavampirohalloween.jpg" class="post" align="left" border="0" width="180" height="280" alt="muffin a vampiro halloween" />

Mescolate bene gli ingredienti per l'impasto, setacciate farina e lievito insieme, ponete poi il composto diviso in tante cup per muffin in forno a 180° per 25 minuti.

Togliete dal forno e lasciate completamente raffreddare. Potete decorare durante l'anno con panna e fragole, per Halloween invece potete mettere la panna e lo sciroppo di fragola stile "sangue" o solo in 2 punti a rappresentare il morso di un vampiro! Buon appetito!

Foto | Flickr

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