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Le ricette di Pasqua fanno parte della tradizionale popolare ed ogni regione ha delle preparazioni tipiche che piano piano hanno attraversato i confini geografici e, grazie ad internet, sono entrate nelle nostre case. Le torte salate pasquali sono buonissime e molto diffuse, sono quelle più semplici e quelle più elaborate, quelle insaporite solo con il formaggio e quelle con le uova, c’è solo l’imbarazzo della scelta.
Foto da | Marc Climent, Flickr, Regione Campania e Christian Degner
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