Ricetta facile antipasto: insalata con robiola

insalata con robiolaUn antipasto semplicissimo, sano e gustoso: le foglie di insalata con la robiola. Usate questi ingredienti: un cespo di insalata belga, 200 gr di robiola, succo di limone, erba cipollina, sale, pepe e a piacere delle noci tritate.

Lavate l'insalata, lasciatela asciugare e spruzzatela con un poco di limone. Mescolate la robiola con l'erba cipollina tritata sottilmente, sale e pepe e se gradite anche le noci.

Ora spalmate questa crema omogenea sulle foglie di insalata e servite! Un antipasto leggero e velocissimo! Buon appetito!

Foto | Flickr

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