Decoriamo con fantasia il nostro pandoro

Stasera mangerete sicuramente una fetta di pandoro in compagnia. Ma quanto sarebbe più bello servire il classico e un po' banalotto dolce rappresentativo del Natale con qualcosa di più fantasioso? Vediamo come è possibile decorare in modo simpatico il pandoro.

Provate con l'uva; infilate i vari acini, magari un po' di uva bianca e un po' di uva nera, in degli spiedini e poi inserite il tutto nelle scanalature del pandoro. Completate con delle foglie di vite, leggermente dorate con vernice atossica. Un'alternativa un po' più golosa è quella con la glassa di cioccolato e frutta candita.

Infine si può preparare una salsina sciogliendo sul fuoco della gelatina di ribes col succo d'arancia; poi versarla sul pandoro e decorare con grappolini di ribes e foglie di mentuccia.

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