Ricetta dolce facile: biscotti alla granella di noccioline

biscotti alla granella di nocciolineUna ricetta facilissima per i vostri biscotti: usate 400 gr di farina, 3 uova, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, un cucchiaio di Baileys, un cucchiaio di farina di cocco, una punta di cucchiaio di lievito e abbondanti noccioline tritate.

Iniziate a mescolare uova e zucchero, poi aggiungete il burro ammorbidito, setacciate la farina, mettete il cucchiaio di farina di cocco, lo lievito e miscelate il liquore. Se l'impasto non è lavorabile aggiungete ancora un poco di farina fino a che non riuscirete a formare molte palline di impasto.

Premetele leggermente formando dei biscotti grossolani. Poi su un piatto mettete la granella di noccioline, premete un biscotto alla volta di modo tale che stia fissa sulla superficie del biscotto. Infornate in forno caldo a 180° per 20 minuti, badate che la superficie non si bruci. Buon appetito!

Foto | Flickr

  • shares
  • Mail