Ricetta dolce facile: biscotti al burro e mandorle

biscotti al burro e mandorleUna ricetta facile per i vostri biscotti che, per una volta, saranno molto burrosi. Usate questi ingredienti: 400 gr di farina, 250 gr di burro ammorbidito, 100 gr di zucchero, 4 uova, un cucchiaio di cacao amaro, abbondanti mandorle a tocchetti e una punta di cucchiaino di lievito.

Mescolate zucchero, uova e burro ammorbidito, setacciate tutta la farina e lo lievito, aggiungete il cacao e le mandorle. Lavorate bene l'impasto poi stendetelo anche grossolanamente e formate dei biscotti tondeggianti, grandi e irregolari. Fateli cuocere in forno caldo a 160° per 15 minuti. Buonissimi in ogni occasione! Buon appetito!

Foto | Flickr

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