Ricetta dolce facile: biscotti al cocco e limone
Un’altra ricetta dolce facile per i vostri biscotti, usate: 300 gr di farina 00, 100 gr di farina di cocco, il succo di un limone, mezza bustina di lievito, 3 uova, 100 gr di burro, 100 gr di zucchero, un cucchiaio di zucchero a velo vanigliato e una stecca di vaniglia di cui userete i semini. Tenete pronto del latte a temperatura ambiente.
Mescolate bene uova, zucchero e burro ammorbidito. Setacciate la farina 00, poi lo lievito, aggiungete lo zucchero a velo vanigliato e i semini di vaniglia. Infine mescolate la farina di cocco e aggiungete il succo di limone, iniziate a versare a filo il latte. Quando l’impasto diventa maneggevole stendetelo a mezzo cm e ritagliate dei grossi biscotti tondi.
Infornateli in forno caldo a 160° e lasciateli cuocere per 25 minuti. Buonissimi a colazione col tè!
Foto | Flickr
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Ricetta dolce facile: biscotti al cocco e limone inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.