I fagottini di mele con la ricetta per una dolce merenda

Voglia di un dolce sfizioso e veloce da preparare per merenda? Eccone uno con pochi e semplici ingredienti

I fagottini di mele con la ricetta per una dolce merenda

Succede anche a voi di arrivare all'ora di merenda con una voglia pazzesca di dolce ma con un'impazienza tale da non permettervi di aspettare tutto il tempo necessario per la preparazione e la cottura di torte e biscotti? Bene perchè ho per voi una soluzione adatta per una merenda golosa ma veloce, i fagottini di mele.
Munitevi di pasta sfoglia già pronta (vi consiglio di tenerne un rotolo sempre in frigo o freezer), delle mele, della confettura di albicocche e poca cannella. I fagottini di mele sono pronti in poco meno di venti minuti per la gioia del vostro palato. Tra l'altro sono ottimi anche per accompagnare il te e si prestano a numerose varianti. Potete, ad esempio, sostituire le mele con le pere o con dell'ananas. Ecco i fagottini di mele con la ricetta per una dolce merenda.

Ingredienti


  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1/2 vasetto di confettura di albicocche
  • 2 mele
  • zucchero di canna qb
  • cannella qb

Procedimento

Srotolare la pasta sfoglia e ritagliare tanti quadrati di pasta. Stendere su ognuno di essi, lasciando liberi i bordi un velo sottile di confettura di albicocche. Adesso sbucciare le mele e tagliarle a fettine regolari. Disporle una accanto all'altra sopra la confettura ricordandovi di rispettare sempre i bordi e spolverare con lo zucchero di canna e la cannella. Adesso piegare la pasta a libro creando i fagottini. Trasferire in forno caldo a 180 °C per circa 10-15 minuti. Fare intiepidire e gustare spolverati a piacere di zucchero a velo.

Foto | Flickr

  • shares
  • Mail