Il frullato di frutta con la ricetta per la merenda dei bambini

Cosa c’è di meglio di una sana merenda a base di latte e frutta? Quasi nulla, in realtà. La frutta è uno dei regali più golosi e freschi che ci ha fatto Madre Natura, non serve aggiungere tanto altro a questo alimento super prelibato. Il latte dal canto suo, è essenziale nella dieta dei bambini, perchè favorisce il rafforzamento delle ossa e ne stimola la crescita -tra le tante proprietà benefiche- ma del resto è anche fondamentale nell’alimentazione degli adulti, perchè preserva il sistema scheletrico dai disturbi più comuni dell’avanzare dell’età. Ecco dunque la ricetta di una merenda sfiziosissima e che fa bene a tutti: il frullato di frutta.

Gli ingredienti

• frutta di stagione a piacere, (io lo faccio con 6-7 fragole e 1 banana)
• 200 ml di latte fresco

La preparazione

Nel boccale del frullatore mettete la frutta di stagione accuratamente lavata o sbucciata e tagliata a pezzetti e il latte fresco. Anche senza zuccherare (meglio) fate andare il mixer a velocità bassa, per non far formare bolle d’aria, per 3-4 minuti. Lasciate riposare poi per alcuni minuti in modo che il frullato di frutta si compatti. Servite al momento. Al frullato, se desiderate, potete aggiungere un vasetto di yogurt fresco alla frutta al posto -o in aggiunta- del latte per renderlo più denso e ancora più goloso.

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