La torta allo yogurt con il Bimby, ecco la ricetta veloce

Si tratta di una delle torte più adatte per la colazione. Risulta soffice, gustosa, profumata, e perfetta per l’inzuppo. La torta allo yogurt è amata dai grandi e dai bambini, si presta in maniera ideale a tutte le aggiunte possibili (gocce di cioccolato, frutta secca o fresca) e può costituire la base ideale per le torte farcite e decorate.

La torta allo yogurt ha davvero molteplici qualità e prepararla con il Bimby la rende ancora più veloce. Basta inserire tutti gli ingredienti nell’ordine indicato all’interno del boccale del robot per averla pronta da gustare in poco tempo. Ecco la torta allo yogurt con il Bimby, con la ricetta veloce proveniente da quì.

Ingredienti

• 2 vasetti di yogurt
• 3 vasetti di farina
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 e 1/2 vasetto di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Versare nel boccale tutti gli ingredienti a parte il lievito che andrà inserito successivamente ed amalgamare per 1 minuto a velocità 4. A questo punto unire il lievito e continuare per 20 secondi a velocità 4. Trasferire il composto in una teglia da forno imburrata ed infarinata o in alternativa rivestita di carta forno e cuocere in forno caldo a 180° per circa 30-35 minuti. Fare intiepidire la torta, sfornarla e spolverarla a piacere con lo zucchero a velo.

Foto | Flickr