Ricette particolari: frutta alla griglia

ananassoSe in questi giorni col bel tempo avete voglia di una bella grigliata tra amici, vi consiglio di stupirli, alla fine del pasto con questa preparazione di frutta grigliata.

Vi occorrono: ananas, mele, fragole, zucchero di canna; scorza d'arancia; burro.

Affettate delle banane e dell'ananas dopo averle sbucciate. Mettete in un'insalatiera con fragole ed altro ananas tagliato solo per metà. Cospargete con zucchero di canna e con la scorza dell'arancia. Mescolate e suddividete la frutta su dei fogli di carta alluminio. Mettete un tocchetto di burro in ognuno e chiudete i cartocci, facendoli restare gonfi. Fate cuocere sulla griglia calda per 5-8 minuti.

Foto | Flickr

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