Ricetta facile: pasta tonno, pesto e verdure

asta tonno, pesto e carotineUna ricetta facile se volete farvi una pasta fredda, usate questi ingredienti: 180 gr di pasta, delle carotine baby lessate, una testa di broccolo lessata, del tonno al naturale, due cucchiai di olio di oliva, un pizzico di sale e del pesto, per farlo potete seguire qui la ricetta.

Fate regolarmente cuocere la pasta in acqua bollente salata, intanto preparate il condimento mescolando in una padellina antiaderente il pesto, le verdure affettate e il tonno.

Di solito scolo la pasta al dente, la passo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura, poi la condisco con l'olio di oliva e verso sopra il condimento mescolando bene. Buonissima anche con le acciughe o con straccetti di salmone al naturale da mettere freschi.

Foto | Flickr

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