Ricette estive: bevanda rinfrescante al cetriolo
Forse, forse, l’estate sta davvero facendo capolino tra le nuvole; quindi noi ci prepariamo con questi bei beveroni, che oltre a darci una bella sensazione di freschezza, ci aiutano anche a mantenerci in linea.
Per preparare ci occorrono: 2 cetrioli grandezza media; il succo di mezzo limone; 350 grammi di yogurt al naturale; 1 cucchiaio di senape piccante; 30 ml di olio d’oliva; prezzemolo tritato; sale e pepe.
Sbucciate i cetrioli e riduceteli in pezzi; versateli nel frullatore, assieme al succo di limone. Dopo una prima passata, aggiungete anche lo yogurt, la senape, l’olio e il prezzemolo. Poi regolate di sale e pepe. Date ancora velocità in modo da ottenere una bevanda liscia ed omogenea. Versate in dei bicchieri e decorate con una fettina di cetriolo o un ravanello.
Foto | Flickr
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su Ricette estive: bevanda rinfrescante al cetriolo inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.