la ricetta dei crakers Dukan per chi segue la dieta

Vediamo una ricetta semplice per chi segue la dieta dukan: preparaiamo dei crackers fatti in casa gustosi e leggeri per perdere peso senza trascurare il palato.

La dieta Dukan è un tipo di dieta a base di proteine che più tempo per essere metabolizzate costringono l'organismo ad un lavoro maggiore, quindi ad un consumo più elevato di calorie.

Vediamo come preparare dei crackers per accompagnare le nostre insalate che rispettino i principi di questa dieta con pochi e semplici passi.

Ingredienti: 1 uovo (albume), crusca d'avena 200 g, sale, origano.
Per prima cosa mescolate l’albume ed aggiungete la crusca insieme al sale e gli aromi. Mescolate per qualche minuto dopodiché prendete una teglia e foderatela con carta da forno e usando un cucchiaio formate i vostri cracker con l'impasto.

Cercate di fare i crackers il più sottile possibile e per quanto riguarda la cottura dovrete lasciali in forno per almeno un quarto d'ora a 150° gradi. Se volete dei crackers più cotti o croccanti potrete protrarvi per qualche minuto con la cottura.

Foto | Flickr

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