Ricetta dolce: la mia torta di zucca

27 Ottobre 2010

Imburrate ed infarinate una teglia da forno tonda di diametro 25/28 cm, disponete la sfoglia lasciando sollevati i bordi. In un frullatore mettete il purè di zucca, il succo di mela, la cannella, il burro, il latte e lo zucchero. Frullate ad alta velocità per 3 minuti. Poi versate in una terrina, setacciate la farina e mescolate bene fino a che l’impasto non è cremoso. Versate nella teglia e infornate per 25 minuti a 180°.

La vostra torta è prontissima! Si presta a numerose decorazioni: io la adoro con scaglie di cioccolato bianco, ma ovviamente va a seconda dei gusti! Buon Halloween!

Foto | Flickr

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