Eventi: giornata nazionale del miele
Il miele è stato l’unico alimento dolcificante concentrato usato dall’uomo fin quando la coltivazione della canna da zucchero non si espanse nelle Americhe e poi portato in Europa. In Italia ce ne sono circa 300 diversi tipi.
Il 7 dicembre è la giornata nazionale dedicata a questo straordinario prodotto, e alle preziose api che lo producono, troppo minacciate dai pesticidi. Si dice che se morissero, finirebbe anche la vita del mondo, poichè cultrici della biodiversità e fondamentale anello di una catena sempre più fragile.
Nel giorno di Sant’Ambrogio, in diverse città italiane si svolgeranno manifestazioni per far riscoprire i pregi e le differenti caratteristiche de mieli italiani, guardate sul sito e, fate dare un nome all’apetta dai vostri figli, potreste vincerre il concorso.
Foto | GNM
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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