Le bevande e gli aperitivi delle feste natalizie: il punch

drink natale,Ecco un'idea per sciogliere il ghiaccio (se ce ne fosse bisogno) al consueto ritrovo per la cena o il pranzo Di Natale: che ne dite di un sorso di punch? E' una bevanda molto diffusa nei paesi freddi del nord Europa e la sua ricetta più classica casca a fagiolo perchè questo è proprio il momento degli agrumi. Ovvio che le varianti, soprattutto di frutta, sono infinite: quale sarà il vostro ingrediente segreto?

Naturalmente anche l'aspetto ha la sua parte, quindi oltre agli ingredienti che seguono, procuratevi anche una boule (o mega ciotola possibilmente trasparente), un bel mestolino per mescere e dei bicchieri. Per prepararlo fate sciogliere 2 etti di zucchero in 750cl di acqua su fuoco dolce; aggiungete la scorza perfettamente pulita del vostro agrume preferito (arancia e mandarino danno una nota più dolce); e infine aggiungete una paio di chiodi di garofano, o una spruzzatina di cannella e 40cl di ottimo rhum (meglio quello chiaro e più leggero!). Fate sobbollire qualche minuto e servite ancora caldo.

Immagine | Family Fun

  • shares
  • Mail