Ricetta veloce: girelli al parmigiano
18 Dicembre 2010
Non avete voglia di cucinare? Ma niente di più semplice che dei girelli al forno al formaggio! Usate questi ingredienti: una pasta sfoglia pronta, una ricottina sgocciolata, abbondante grana grattugiato, un pizzico di pepe nero, un cucchiaio di olio e un uovo.
Mescolate molto bene i formaggi unite il pepe e l’uovo. Spennellate di olio la sfoglia e appoggiatela sulla carta forno. Mettete uniformemente l’impasto sulla sfoglia lasciando liberi i bordi. Arrotolate formando un grosso cilindro e poi tagliate delle fette grosse circa 1,5 cm. Adagiatele sulla carta forno e fate subito cuocere, in forno caldo, a 180° per 15 minuti circa. Mangiatele bollenti! Buon appetito!
Foto | Flickr
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