Dolci: riciclare i residui delle feste natalizie.

petali di cereali con pezzi di torrone
Ancora residui di torroni e cioccolati avanzati dalla calza della befana? Possiamo utilizzarli per glassare i petali di cereali. Prendete i vostri cereali preferiti, al riso, al mais ecc. Sbriciolate il torrone bianco e fondete quello al cioccolato in un pentolino a bagnomaria.

Per circa 20 pezzi servirebbero 100 gr di cioccolato. Tuffate i cereali nel cioccolato fuso e poi raggruppateli sulla carta forno per farne mucchietti con l'aiuto del cucchiaio. Prima che il cioccolato si solidifichi, aggiungete il torrone bianco o la frutta secca.

Un ultimo consiglio, se utilizzate la frutta secca, tostatela leggermente in una padella. I cereali così ottenuti sono un ottimo snack per l'ufficio, per un tè il pomeriggio e per la prima colazione dei vostri bambini.

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