Un panino al giorno: con pollo grigliato e crema al formaggio

panino al pollo,

In una terrina mescolate 115g di formaggio cremoso tipo robiola o philadelphia, 2 cucchiaini di aneto tritato, e 2 cucchiaini di aglio tritato, poi mettere da parte. Scaladare una padella con una noce di burro, poi disporvi un filetto di pollo marinato in 2 cucchiai di aneto e 2 cucchiaini di aglio tritato; cuocere finchè non sarà brunito.

Spalmare i lati interni di mezza baguette francese con un po' di burro e fare abbrustolire in padella per qualche minuto. Poi spalmare un lato con la crema al formaggio, aggiungere il pollo grigliato, della lattuga e delle fettine di pomodoro e richiudere. Servire con patatine fritte.

Via | CuisineFlavours

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