Un panino al giorno: al tacchino, pere e gorgonzola


Procuratevi del pane integrale o di cereali affettato (avete provato quello di Princi?). Disponete su una fetta del tacchino cotto affettato fine, qualche fettina di pera non troppo matura e aggiungete del gorgonzola dolce e morbido.

Spalmate l'altra fetta di pane con un velo di mayonese, oppure con un po' di ricotta per una versione più leggera, e qualche gheriglio di noce spezzettato. Richiudete il panino e, volendo, gustatelo con un bicchiere di vino bianco.

Via | ForTheLoveOfMayonnaise

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