Un panino al giorno: la baguette tipica francese


La baguette è uno dei formati di pane che meglio si presta alla preparazione dei panini, potete scegliere la più comoda versione "mezza baguette" oppure tagliare in 2 sezioni quella classica. E' uno di quei cibi che fanno subito souvenir gastronomico, soprattutto se siete in Francia (anche se in realtà all'origine è viennese), dove è strapopolare, meglio se servita con paté e formaggio oppure burro e marmellata.

La cosa importante è che sia di buona qualità, quindi recatevi dal panettiere di fiducia e poi pensiamo alla farcitura. Procuratevi del prosciutto cotto affettato, del formaggio tipo Brie e della senape di Digione. Un pranzetto tanto facile quanto gustoso che vi farà sentire a un passo da Notre Dame.

Foto | Flickr

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