Menu da collezione

Da sfrucugliare nel caldo estivo, una ricca raccolta di menu della University of Washington

"Questa collezione raccoglie menu, segnaposto ed altro materiale grafico dai locali dell'area di Puget Sound, degli anni dal 1889 al 2003. Sono rappresentati ristoranti di tutti i livelli, dai più economici a quelli migliori. Si possono trovare anche menu che hanno a che fare con i viaggi, come quelli delle navi, ferrovie e compagnie aeree."

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