Ricette per la colazione: i panda-pancake


In questi giorni di vacanza e di colazioni "rilassate" a casa, può essere divertente preparare questi pancakes a forma di panda che abbiamo trovato sul blog Dollar Store Mom. L'idea è semplice ma molto carina e diciamo anche gustosa, ecco la ricetta che ci propone l'autrice: prendete l'abituale mistura per i pancakes, mettetene 1/3 in una ciotola e aggiungete 1/3 di confezione di cacao in polvere.

Scaldate una padella con un filo d'olio di semi, aggiungete l'impasto chiaro formato più o meno un cerchio e aggiungete subito due cucchiai di impasto al caco per fare le orecchie del panda. Poi con molta attenzione aggiungetene un pochino per la bocca e per gli occhi; quando si producono le bollicine, girate i pancakes e cuoceteli altri 3/4 minuti poi al centro degli occhi potrete disporre delle gocce di cioccolato e delle uvette.

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