Dolci senza forno: i quadrotti croccanti al cioccolato


Ecco un dolce facile da fare in estate con un dettaglio importante, anzi due: niente forno e soprattutto, cioccolato! Ricettina da spender poco per amanti delle consistenze croccanti, l'abbiamo trovata su Budget Bytes, dove promettono una spesa di soli 6 Euro.

All'origine si chiama "fudge" che vuol dire più o meno fondente, fatela soprattutto se avete degli avanzi di cioccolato, tipo tavolette iniziate e gocce per i biscotti; rivestite una teglia rettangolare con carta forno inumidita. In un tegame con il fondo alto mettete 3 tazze di gocce di cioccolato, una confezione di latte condensato e un pizzico di sale; scaldate a fuoco dolce e mescolate bene finchè il tutto non si amalgama.

Aggiungete una tazza di arachidi non salate e mezza di piccoli marshmallows (o fatti a tocchetti) e mescolate bene; poi spianate l'impasto nella teglia e mettete in frigo. Tagliate a quadrotti (16 porzioni) e servite quando è ben raffreddato.

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