Come vino per il cioccolato

Il titolo è quello della tredicesima edizione di Wine Blogging Wednesday, ospitato da Clotilde, di Chocolate & Zucchini.

L'idea può sembrare strana, anche perché hanno sempre cercato di convincerci che vino e cioccolato non vanno d'accordo.

Però, però, però... io per prima ho potuto provare di persona che non è sempre vero, con un pranzo a tema al ristorante di Villa Sassi, tutto basato sugli abbinamenti cioccolato-vino. E quanto ci stavano bene !

Comunque, del post di lancio dell'evento sottolineo la deliziosa e semplicissima ricetta per la torta al cioccolato che si scioglie in bocca. Da provare, anche se fa caldo.

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