Ricette con l'anguria: il punch allo zenzero

ricette anguria

Ondata di caldo afoso? E' l'ora di un punch all'anguria. Prendete 4 tazze di cubetti di anguria privati dei semi, metteteli in un mixer e amalgamateli con qualche tocchetto di radice di zenzero fresca (di più se volete il punch un po' piccante).

In un tegame fate fondere mezza tazza di acqua con 3 cucchiai di zucchero, unite all'anguria con lo zenzero e aggiungete mezzo bicchiere di succo di lime appena spremuto.

Versate il tutto in bicchieri pieni di ghiaccio tritato e decorati con fettine di anguria tagliate a forma di stellina o cuoricino.

Via | ExpatRecipe

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