Libri online
2 Novembre 2005
Tastingmenu.com è il sito di un guppo di Seattle “amante di cibo, libri, ristoranti etc” che mette online recensioni sui ristoranti sparsi per gli Stati Uniti e non solo, oltre a ricette, forum e consigli vari.
Hanno avuto una splendida idea: realizzare conversazioni culinarie con i migliori chef della città e farle diventare libri da scaricare gratuitamente.
I libri sono piccole opere d’arte, menu originali la cui realizzazione è stata fotografata passo per passo in modo splendido.
Per il momento hanno pubblicato Autumn Omakase, A tasting menu from Tatsu Nishino of Nishino e All About Apples, A tasting menu from Scott Carsberg of Lampreia.
Fortunato chi ha una stampante a colori!
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
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