Un sito di cuochi

…americani e con ricette, suggerimenti, suggestioni e foto da sturbo!
Ideas in food è il blog di due chef, marito e moglie incontratisi in un ristorante di Boston durante uno stage, e ora attivi al Keyah Grande di Pagosa Springs in Colorado.

Probabile che il paesino sia perso nel nulla (oddio, anche Oldani opera a Cornaredo che non è proprio il posto più bello del mondo) ma i loro piatti sono creativi e sperimentali al punto giusto con influenze orientali.
Necessaria la conoscenza dell’inglese, ma un buon vocabolario è pù che suffienciente visto che i testi non sono infarciti di termini in slang.
Ammetto di visitarlo soprattutto per le foto….