Succo di anguria e menta rinfrescante

L’anguria è il frutto dell’estate: fresca e dissetante.
Perchè non realizzare quindi un succo proprio a base di anguria e menta?

Nelle soleggiate giornate di luglio oltre al caldo, la terra ci regala l’anguria, un frutto idratante e ipocalorico, contiene infatti circa il 92% di acqua e l’8% di zuccheri.

Tra le sue diverse proprietà c’è l’effetto drenante, portato proprio dall’alto quantitativo d’acqua, e antiossidante.

Questo frutto è ottimo se consumato semplicemente al naturale, ma può benissimo venir utilizzato in varie ricette, come per esempio un succo rinfrescante.

Insomma una merenda o spuntino sano e veloce, da gustare da soli o in compagnia.
Anche i bambini apprezzeranno sicuramente questo succo dolce e dissetante.
Da provare anche la versione anguria e banana

Succo di anguria e menta: ingredienti

Nonostante il nome “succo di anguria e menta” al suo interno dovrete aggiungere anche del limone.
Perciò vediamo la lista ingredienti completa per prepararlo:

400 g di anguria sbucciata (rimuovere i semi);
Succo di 1 limone;
5-6 foglioline di menta fresca;
200 ml di acqua filtrata o di bottiglia

Come preparare il succo di anguria e menta

La preparazione di questo succo è davvero molto, molto semplice.

Saranno sufficienti pochissimi minuti ed il vostro drik dissetante sarà pronto da gustare.

Prima di tutto, tagliate e sbucciate l’anguria e rimuovetene i semi. Pesatene quindi la giusta quantità.
Dopodiché spremete il succo di un limone.

Infine mettete tutti gli ingredienti – anguria, succo di limone,- foglioline di menta e acqua – all’interno di un frullatore ed azionatelo.

Il succo è già pronto!

Un consiglio: prima di prepararlo lasciate tutti gli ingredienti in frigorifero così sarà ancor più fresco.
In alternativa potete riporto per un’oretta in frigo in modo che la temperatura sia più bassa.