Cibo avantpop

Non leggete questo pezzo. Almeno, non fatelo se siete a dieta; se è troppo presto per andare a pranzo; se manca qualche ora alla cena; se preferite ingrassare a Natale e la fine di novembre vi pare prematura...

Così Maria Laura Rodotà parla di cibo sul Corriere, dal Soul food allo Slow Food e dal Comfort food alle nostre classiche preference glocal: la pasta asciutta.

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