Smoothie di pere, banane e vaniglia

smootie pera banana e vaniglia Per preparare uno smoothie a regola d'arte per 3 persone ci occorrono: 2 pere ben mature, 2 banane mature, 1/2 baccello di vaniglia, 100 ml di panna fresca. Tagliate il baccello di vaniglia per lungo ed utilizzatene solo una metà, scaldate la panna fresca insieme alla vaniglia.

Utilizzando la frutta matura non avremo bisogno di utilizzare lo zucchero. Lavate e sbucciate la frutta. poi tagliatela grossolanamente e frullatela con la panna aromatizzata. Servite in bicchieri alti. Se vi piace alla fine potete spolverizzare un po' di cannella. Il baccello di vaniglia che avete utilizzato, non buttatelo, ma lavatelo ed asciugatelo bene, si può utilizzare per un massimo di tre volte, ovviamente nel primo utilizzo l'aroma sarà più intenso. Se infine, non vi piacciono le pere, potete utilizzare delle mele dolci e mature.

Foto | Flickr

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