La ricetta del plumcake alle mele perfetto per la prima colazione
Il tempo è tornato a far le bizze. Se anche da voi fuori impazzano i temporali e le temperature sono tornate sotto la soglia di stagione, è il momento perfetto per accendere il forno e concedervi un dolce fatto in casa. Che ne dite di preparare un delizioso plumcake alle mele per la prima colazione di domani? Ecco la ricetta facile.
Gli ingredienti
- 250 gr di farina bianca
- 100 gr di zucchero normale o di canna
- 3 uova
- un vasetto di yogurt
- un cucchiaio di olio evo
- una bustina di lievito vanigliato
- 3 mele
- un cucchiaio di succo di limone
- un pizzico di sale
- zucchero a velo
Come si prepara
In una terrina capiente versate la farina, lo zucchero, il lievito vanigliato, le uova, lo yogurt magro e una presa di sale. Mescolate tutti gli ingredienti aiutandovi con una spatola fino a formare un impasto liscio ed omogeneo, quindi aggiungete un cucchiaino di olio evo e continuate a mescolare. Lasciate riposare l’impasto coperto per 30 minuti. Aggiungete all’impasto due mele tagliate a cubetti, un cucchiaino di succo di limone, rimescolate il tutto.
Imburrate lo stampo a cassetta da plumcake e versatevi all’interno tutto l’impasto. Sulla superficie aggiungete una mela tagliata a fettine sottili. Infornate in forno preriscaldato a 200° per 40 minuti. Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo.
Foto | da Flickr di [email protected]
E il mondo dovrebbe cominciare a mangiare meglio.
Agrodolce racconta i luoghi e le persone del buon mangiare e del buon bere. Controlla la nostra Email ogni giorno e dicci se ci riusciamo.
Se vuoi aggiornamenti su La ricetta del plumcake alle mele perfetto per la prima colazione inserisci la tua email nel box qui sotto:
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.
Abbiamo ricevuto la tua richiesta di iscrizione. Se è la prima volta che ti registri ai nostri servizi, conferma la tua iscrizione facendo clic sul link ricevuto via posta elettronica.
Se vuoi ricevere informazioni personalizzate compila anche i seguenti campi opzionali.
Compilando il presente form acconsento a ricevere le informazioni relative ai servizi di cui alla presente pagina ai sensi dell'informativa sulla privacy.