Ristoranti Ikea: welfare state da esportazione

Ikea, di cui aveva parlato Laura in Luglio per il lancio di un marchio di gastronomia, in questi giorni è sulle pagine inglesi di Gulfstream e Spiegel Online per i ristoranti dei propri centri commerciali. In Germania, le tavole calde di Ikea son diventate super-mense, dove i prezzi contenuti attirano un cosmo di persone che preferisce il calore e il colore del posto a un vero e proprio fast food di città. A Colonia e Bielefeld esistono veri e propri Breakfast Club, che organizzano le spedizioni per far colazione all'apertura delle 9 di mattina. Se volete approfondire l'idea, magari vi interessa sapere che dal primo gennaio i ristoranti Ikea servono un menu' bio che comprende anche le patatine fritte...

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