Uova: come cuocerle alla perfezione

Uova: come cuocerle alla perfezione

Pasqua e uova sono un connubio imprescindibile. Eppure non tutti sanno cuocere un uovo e spesso anche chi è esperto in cucina può sbagliare tempi e si ritrova con un uovo poco sodo, per esempio. Per cuocere alla perfezione un uovo, allora, come fare? Ho trovato un simpatico sito – Egg Watchers – che, attraverso alcune animazioni, fornisce le indicazioni necessarie. Il sito è in inglese, ma è semplicissimo da usare, anche per via delle immagini.

C'è la possibilità di scegliere le dimensioni dell'uovo, la temperatura e il modo di cottura: il sito calcola il tempo per la cottura e parte il timer (con tanto di video per ingannare l'attesa). Finito il tempo di cottura il sito avvisa che l'uovo è pronto.

Realizzato dal tema Poke Hack, Egg Watchers è un sito semplice e simpatico e può essere utilissimo per insegnare ai più piccoli a muoversi in cucina. E ora non si potrà più usare la scusa: “Non so cuocere nemmeno un uovo!”.

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