Birra fredda e schiuma fresca? In Cina si può!

Per molti la birra è una bevanda immancabile in certe cene. Conosco persone e amici che bevono pochissimo ma non riescono a evitare di berla mentre si mangiano una pizza calda. E le loro espressioni, quando la birra è calda, rasentano il disgusto. Perchè no, la birra non fresca è qualcosa che non si tollera. Eppure, portroppo, a volte accade.

Ma guardate il video in apertura post. In Cina hanno creato il modo di unire alla birra un schiuma particolarmente fredda che resiste nel tempo e permette alla bevanda di mantenere una temperatura sempre adeguatamente fresca. Per ora, è possibile testare questa nuova idea solo in Cina. Prima che qualcuno non decida di importarla anche in Occidente...

Voi provereste questa birra? O preferite rimanere alla tradizione del caro fedele frigorifero?

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