Avete mai provato a fare i passatelli al sugo di pomodoro? Se in brodo sono assolutamente eccezionali e con un sughetto di pesce ci fanno fare bella figura, ecco che per una ricetta semplice per un pranzo di tutti i giorni, magari con i bambini, i passatelli al sugo di pomodoro e basilico sono assolutamente perfetti. E poi sono semplicissimi da realizzare!
Ingredienti dei passatelli al sugo di pomodoro
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100 grammi di pangrattato
100 grammi di parmigiano grattugiato
2 uova
sugo di pomodoro
Preparazione dei passatelli al sugo di pomodoro
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Lessate i passatelli in acqua bollente per un paio di minuti: sono pronti quando salgono a galla.
Conditeli con il nostro sugo al pomodoro .
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