Cruda&Crudo, ricette e abbinamenti tra cibo e birre artigianali

Un utile ebook per abbinare al meglio le ricette di crudo e la birra artigianale italiana ed estera

La ricetta tradizionale dei “gnumerèdde suffuchète”, gli involtini di agnellone, in pignata

Ci sono case, in Puglia, in cui ancora la cucina è sotto l’attento controllo delle nonne, che si alzano presto e cucinano per l’intera famiglia, col cuore colmo d’amore per…