Ricetta veloce: muffin salati

Una ricetta semplicissima per i vostri muffin salati. Fate la base con un cubetto da 25 gr di lievito, un bicchiere di acqua tiepida e della farina di manitoba. Per…

Ricetta facile: variante di frittata al forno

Una ricetta estremamente semplice da fare al forno, usate: 4 uova, dei fagiolini freschi, scaglie di grana, olio, sale e pepe nero. Quella in foto ha anche prosciutto cotto e…

Ricetta facile: crepes fritte

Ieri sera la mia migliore amica mi ha fatto queste buonissime crepes, usate questi ingredienti: 2 uova, un cucchiaio di sale e uno di zucchero, un pizzico di bicarbonato, olio…

Ricetta facile: insalata di frutta con lamponi e anguria

Più che una ricetta questo è un consiglio per una merenda fresca di frutta. Usate questi ingredienti: mezza anguria di dimensioni medie, lamponi maturi in quantità, delle foglioline di menta…

Ricetta torta salata facile: ai formaggi e patate

Ieri ho fatto questa torta salata semplicissima, usate questi ingredienti: una pasta sfoglia per prodotti salati, due grosse patate bollite a fette, formaggi misti tra i quali il pecorino, sale,…

Ricetta facile: focaccia integrale

Una ricetta molto semplice per la focaccia: usate la farina integrale. Il procedimento è molto simile a quello di un qualsiasi impasto salato, procuratevi questi ingredienti: un cubotto di lievito…

Ricetta facile: focaccia ai quattro formaggi e lardo

Una ricetta facilissima per la cena: la focaccia al lardo e formaggio! Usate per l’impasto questi ingredienti: un cubetto da 25 gr di lievito per prodotti salati, un cucchiaino di…

Ricetta facile antipasto per Natale: miniquiche di salmone

Una ricetta facilissima per il vostro antipasto di Natale: fate delle mini quiche di salmone. Procuratevi questi ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia salata pronta, del salmone fresco, besciamella a…

Ricetta facile piatto: rotolini di verdure

Per questa ricetta facilissima procuratevi: una pasta sfoglia salata di forma rettangolare, un cavolfiore bollito, 2 zucchine grigliate e croccanti, una ricottina, speck, cubetti di pancetta dolce, parmigiano grattugiato, sale…

Ricetta facile: pane al formaggio e wurstel

Una ricetta per il pane che si presta a molte varianti di ripieno. Potete mettere i wurstel o olive e prosciutto cotto, o prosciutto cotto e formaggio: decidete voi! Vi…

Ricetta facile secondo: frittata con patate, wurstel e prosciutto

Una ricetta facilissima e veloce: frittata con prosciutto, wurstel e patate. Procuratevi una grossa patata, 3 uova, 100 gr di prosciutto cotto in un’unica fetta, wurstel, un filo di olio…

Ricetta facile antipasto: tortine al salmone

Una ricetta facile con il salmone: delle tortine da servire come antipasti. Procuratevi un filetto di salmone di quelli classici da fare alla griglia di circa 400 gr, pasta sfoglia…

Ricetta facile secondo: rotolo di mozzarella prosciutto e patate

Oggi vi presento una ricetta veloce da usare se avete molte persone a cena: il rotolo di mozzarella, prosciutto e patate. Esistono poi diverse varianti ma per ora vi spiego…

Ricetta facile: pizza al gorgonzola

Una ricetta facilissima per una serata a casa: pizza con gorgonzola! Non vado matta per questo formaggio ma sulla pizza mi sembra abbia tutto un altro sapore! Procuratevi per l’impasto…

Ricetta facilissima piatto unico: tortino alla salsiccia

Oggi una ricetta facile da preparare: il tortino di salsiccia. Gli ingredienti necessari sono: 2 grosse patate, 250 gr di salsiccia saporita, circa mezzo kg di verza, un formaggio morbido…

Ricetta facile dolce: i miei biscotti al miele!

Oggi vi presento una ricetta dolce facile: biscottini al miele e nocciole. Usate questi ingredienti: 80 gr di burro, 2 uova, 250 gr di farina, una bustina di lievito, miele…

Ricetta facile: frittata estiva con prosciutto, formaggio e olive

Una ricetta facile da fare con prodotti che avete sicuramente già in casa! Utilizzate: 3 uova, delle fette di prosciutto cotto, un formaggio saporito, un filo di origano, delle olive…

Ricetta per un frappè perfetto

I frappè sono alla base di ogni estate! E’ molto semplice farli ma io vi dò le mie varianti con panna e con ghiaccio! Partiamo da un frappè semplice alla…

Ricetta dolce facile: semifreddo al caffè e caramello

Un’altro dolce fresco: il semifreddo al caffè e caramello. Se volete la ricetta classica leggete qui. Io vi consiglio di farlo con questi ingredienti: 150 gr di zucchero, 20 gr…

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