Lino Banfi apre un ristorante a Roma, nella sua Orecchietteria porterà la cucina pugliese condita con la sua comicità !
Puglia
La cucina pugliese: le ricette tipiche della Puglia, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
Il video con le istruzioni passo passo per preparare la tiella di riso, patate e cozze, un primo piatto estivo tipico della cucina barese
Ecco come preparare facilmente l'antipasto pasquale Il benedetto, tipico della tradizione barese
Come si preparano le cozze ripiene fritte? Ecco la ricetta tipica pugliese.
I cardi gratinati rappresentano un secondo piatto a base di verdure pronto a stupire: ecco come si preparano
Come si preparano le olive nere al forno? Ecco la ricetta pugliese da provare assolutamente.
La ricetta per preparare i dolci sospiri pugliesi, dolcetti buonissimi e di lunga tradizione
Semplici e originali: ecco a voi i lampascioni con le uova
Come preparare una deliziosa marmellata di uva con la ricetta pugliese
Un secondo ricco e nutriente a base di verdure che piace anche ai bambini: provate le zucchine alla poverella con uovo
Una ricetta proveniente dalla cucina povera pronta a prendere per la gola: direttamente dalla tradizione barese, ecco le zucchine alla poverella
Le polpette di pane pugliesi sono un piatto sfizioso e saporito, sono perfette per ottimizzare il pane raffermo e servire come aperitivo o al posto del pane.
