Scopri tre piatti tradizionali italiani rispolverati: acquasale pugliese, malfatti al cavolo nero e pasta con cime di rapa. Ricette autentiche e storie regionali.
Puglia
La cucina pugliese: le ricette tipiche della Puglia, le fiere, gli eventi, i cibi, i sapori, la gastronomia locale: la visita guidata di Gustoblog.
I sospiri pugliesi sono come le ciliegie, uno tira l'altro. Ecco come farli in casa in poche mosse
La ricetta facile e veloce per fare gli spaghetti all'assassina, un primo della tradizione barese... per veri duri!
La ricetta della scarcella pugliese con ammoniaca, un dolce buonissimo e fragrante che potete regalare ai vostri cari il giorno di Pasqua.
Tra i dolci pasquali regionali, le scarcelle baresi fanno parte della tradizione. Ecco come prepararle
Tra i dolci di Pasqua della tradizione regionale, provate la scarcella molfettese, è deliziosa
Il piatto simbolo della cucina pugliese da preparare con la ricetta di Benedetta Parodi
Ecco un intero menù con la farinella, il tipico ed antico prodotto di Putignano, per un pranzo "povero" ma di grande valore
Una delle focacce italiane più buone: soffice ed invitante, ecco come preparare quella pugliese di Marco Bianchi
Una torta ispirata al tradizionale dolce salentino: ripiena di crema e ricotta, sarà come mangiare un pasticciotto gigante
Dolci tipici pugliesi, i pasticciotti sono apprezzati in tutta Italia: ecco come prepararli in casa per un risultato eccezionale
Direttamente dal Salento una serie di dolci di Natale appartenenti alla tradizione da provare assolutamente
