Gustoso e perfetto anche per le occasioni più importanti, il risotto ai fiori di zucca è un primo piatto delizioso e facile da personalizzare. Il risotto...
La frittata di pasta alla napoletana solitamente si prepara con spaghetti o bucatini ai quali si aggiungono uova, scamorza e pancetta. La cucina partenopea nasconde diversi...
I fiori di zucca stanno tornando sui banchi della verdura: utilizzateli nella preparazione di questo cremoso risotto insieme al gorgonzola
Gustosi e semplici da preparare, i pomodori ripieni di riso freddo sono un primo piatto perfetto per l’estate. Noi li prepariamo così. I pomodori ripieni di...
Ecco tutte le ricette per preparare il pesto di rucola: con o senza aglio, con le noci, le mandorle, vegan e anche con il Bimby e...
I consigli per preparare in casa una favolosa pasta con sarde e pomodorini secondo la tradizione siciliana
La ricetta tradizionale della pasta con le sarde prevede pochi ingredienti, tra cui il finocchietto quindi diffidate dalle imitazioni. La pasta con le sarde è un...
Scopriamo come preparare la pasta fileja fatta in casa, un formato tipico della cucina calabrese che raccoglie il suo alla perfezione. La fileja è un formato...
Gli scialatielli sono un formato di pasta tipico della Campania dal sapore ricco. Ecco come si preparano con la ricetta originale. Questa pasta fresca originaria della...
La pasta con la ‘nduja è una ricetta tipica della cucina calabrese, preparata con pochi ingredienti ma ricchissima di sapore. La ‘nduja è un condimento piccante...
Se cercate un primo piatto facile e veloce ma allo stesso tempo saporito, la pasta con feta al forno è la ricetta che fa per voi....
Perfetto per condire la pasta, le verdure grigliate o arricchire i crostini, il pesto di rucola e mandorle è davvero semplice da preparare. Il pesto di...