Cucina del Veneto | gustoblog

Scritto da: roby 03/09/19

La ricetta originale del fegato alla veneziana

Ingredienti e procedimento per realizzare la ricetta originale del fegato alla veneziana, uno dei capisaldi della cucina... Continua...

Scritto da: Roberta F. 07/02/19

Come preparare la ricetta del risotto al nero di seppia alla veneziana: un primo a base di pesce diverso dal solito e... Continua...

Scritto da: Roberta F. 06/02/19

Tante idee gustose per condire la polenta bianca rendondola irresistibile: dalla salsiccia ai funghi, dal pesce alle... Continua...

Scritto da: Roberta F. 28/03/18

Il merluzzo alla vicentina: un secondo piatto a base di pesce proveniente dalla tradizione, con la ricetta di Benedetta... Continua...

Scritto da: roberta 11/12/17

Una ricetta della tradizione regionale veneta ci viene in aiuto e risolve il "dramma" del secondo da cucinare per la... Continua...

Scritto da: roberta 20/11/17

Non solo per piatti freddi e insalatone: il radicchio, ma quello originale di Treviso, dà il meglio di sé nei primi... Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 15/11/17

Come preparare una perfetta pasta e fagioli alla veneta. Continua...

Scritto da: Roberta F. 19/10/17

La ricetta del polastro in tecia: un secondo piatto a base di carne bianca semplice ma gustoso Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 18/10/17

Avete mai sentito parlare dei cicchetti veneziani? Ecco cosa sono e quali ricette si usano. Continua...

Scritto da: Patrizia Chimera 28/03/17

Come si prepara la fugassa veneta con una ricetta veloce ideale per chi, anche a Pasqua, ha poco tempo! Continua...