In cucina con Friggy: come fare la torta in tazza in friggitrice ad aria

Quanto è buona e facile la torta in tazza, in friggitrice ad aria poi è ancora più veloce. Scopriamo la ricetta e i passaggi.

La torta in tazza e in friggitrice ad aria è una gustosa ricetta da preparare in pochi minuti a casa per un momento di pura goduria per il palato. Si tratta di una torta particolarmente soffice che viene cotta direttamente in tazza per creare così delle monoporzioni da proporre ai propri ospiti oppure a bambini e adulti presenti in casa. Per i più golosi è possibile gustarla in abbinamento a un buon gelato alla vaniglia oppure al gusto panna cotta. La si può consumare come dessert nel primo pomeriggio magari insieme ad un buona tazza di tè e un drink leggero e rinfrescante. Può essere anche la soluzione ideale per completare con gusto ed eleganza un pasto.

Preparazione della torta in tazza in friggitrice ad aria

1. Setacciate la farina per dividere in piccoli grani.
2. Prendete una ciotola anche di piccole dimensioni e aggiungete lo zucchero.
3. Aggiungete la farina, il cacao e il lievito, successivamente anche l’olio e il latte.
4. Amalgamate con una frusta manuale il tutto.
5. Prendete le classiche tazze che si hanno in casa per il caffè o delle tazze grandi da tisana.
6. Ungete bene la parte interna delle tazze con un po’ di burro.
7. Versate il composto nelle 2 tazze grandi in maniera equa (oppure nelle 6 tazzine da caffè), poi accendete la friggitrice ad aria impostando a 170° C.
8. Cuocete almeno per 10 minuti.
9. Effettuate la prova stecchino per capire quando la torta è pronta.
10. Togliete dalla friggitrice e decorate con gli zuccherini o zucchero a velo a piacere.

È facilissima, e se non avete la friggitrice potete procedere con la realizzazione della ricetta classica

Conservazione

La si può conservare in frigo durante le giornate estive in cui le temperature sono molto alte. Altrimenti va bene anche fuori dal frigo a temperatura ambiente. Da sottolineare che prima di mettere in frigo è indispensabile attendere che la torta si raffreddi altrimenti la ceramica della tazza potrebbe rovinarsi.

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