Seguici su

Ricette

Biscotti in padella, la ricetta facile e veloce

Biscotti in padella, la ricetta facile e veloce

Preparare i biscotti cotti in padella è davvero semplicissimo e, vista la base di pasta frolla, anche facile da personalizzare.

Voglia di dolce ma dovete fronteggiare il carobolletta? Oppure, più semplicemente, pensate che non sia il caso di accenderlo per cuocere qualche biscotto? Ecco a voi la soluzione salvavita: i biscotti in padella. Perfetti per la colazione o la merenda, si ottengono a partire da una base di pasta frolla.

Per questo sono molto semplici da personalizzare non solo nelle forme, scegliendo coppapasta diversi in base all’occasione, ma anche aromatizzando l’impasto o scegliendo altre ricette della pasta frolla. Un’idea semplice ma molto d’effetto ad esempio potrebbe essere realizzare una sorta di biscotto occhio di bue.

Come preparare la ricetta dei biscotti in padella

  1. Riunite in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale e la vanillina, dando una mescolata veloce.
  2. Incorporate poi il burro ben freddo e tagliato a tocchetti e impastate fino a ottenere un composto sbriciolato, proprio come si è soliti fare con la pasta frolla. In ultimo unite l’uovo e finite di impastare formando un panetto.
  3. Avvolgetelo nella pellicola e lasciatelo in frigorifero per almeno un’ora.
  4. Stendete la frolla tra due fogli di carta forno fino a raggiungere mezzo centimetro di spessore. Ricavate poi le vostre formine e preparatevi alla cottura.
  5. Scaldate una padella antiaderente a fiamma alta per 3 minuti. Adagiate poi i biscotti e abbassate la fiamma al minimo, cuocendoli circa 5 minuti per lato.
  6. Mano a mano che sono pronti trasferiteli su una gratella a raffreddare. A piacere decorate con una spolverata di zucchero a velo.

Se cercate un altro modo veloce di preparare i biscotti, ecco la nostra ricetta collaudata dei biscotti in friggitrice ad aria.

Conservazione

I biscotti in padella si mantengono in una scatola di latta fino a una settimana.


0/5


(0 Recensioni)



Ricette8 ore ago

Cipolla croccante in friggitrice ad aria

Pronta in 15 minuti e perfetta per panini e hot dog, la cipolla croccante in friggitrice ad aria è davvero...

Ricette10 ore ago

Uova sode pasquali a forma di pulcino (e non solo): ecco foto e video per prepararle!

Se avete dei bimbi le uova sode pasquali saranno un successone! Questi pulcini diventano un’allegra presentazione per il più classico...

Ricette15 ore ago

Polpette di zucchine al forno

Le polpette di zucchine al forno sono un secondo piatto vegetariano semplice da preparare, ottimo sia caldo che freddo. Non...

Ricette16 ore ago

Torta scendiletto

Questo dolce tipico toscano a base di pasta sfoglia e crema pasticcera è davvero goloso. Provatelo per scoprire perché si...

Ricette1 giorno ago

Pesce al vapore: così leggero non l’avete mai provato

Il pesce al vapore cucinato con la vaporiera di bamboo è ancora più leggero e gustoso. Ecco la ricetta con...

Ricette2 giorni ago

Agnello in friggitrice ad aria

Perfetto per la Pasqua e non solo, il cosciotto di agnello in friggitrice ad aria è semplice da preparare e...

Ricette2 giorni ago

Arrosticini abruzzesi

Gli arrosticini sono un cibo da strada tipico dell’Abruzzo. Questi spiedini di carne ovina vengono serviti in mazzi e accompagnati...

Ricette2 giorni ago

Timballo alla Bonifacio VIII

In tutto il Lazio c’è una ricetta poco conosciuta che dovreste assolutamente provare: il timballo alla Bonifacio VIII. Se siete...

Ricette2 giorni ago

Costine in friggitrice ad aria

Scopriamo come preparare le costine in friggitrice ad aria in soli 20 minuti mantenendo la carne tenera e saporita. Se...

Ricette3 giorni ago

Pasta alla disgraziata

La pasta alla digraziata è molto più di un piatto di pasta al pomodoro. Ecco il segreto per renderla deliziosa...

Ricette3 giorni ago

Salame di cioccolato con il Bimby

Pochi ingredienti e 15 minuti del vostro tempo: ecco cosa serve per preparare il salame di cioccolato con il Bimby....

Ricette3 giorni ago

Pasta pasticciata al forno

La pasta pasticciata è una sorta di pasta al forno con besciamella, sugo, salumi, uova e tutto ciò che avete...