Dolci
Muffin di carote e noci, la merenda sana e dolce per i bambini
Che ne dite di preparare una gustosissima e sana merenda per i bambini? Ecco i muffin di carote e noci.

[blogo-video id=”172399″ title=”Muffin alle carote” content=”” provider=”youtube” image_url=”http://media.gustoblog.it/1/11a/maxresdefault-jpg.png” thumb_maxres=”1″ url=”https://www.youtube.com/watch?v=ZFTMoBVG1ok” embed=”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”]
I muffin di carote e noci possono essere un ottimo dolcetto da preparare per i bambini, magari come merenda per la scuola, per una pausa dolce e sana a metà mattina. I muffin di carote sono davvero un classico, piacciono a tutti, sono buoni e fanno anche bene. E poi i bambini si divertiranno a preparare i muffin con noi!
Ingredienti dei muffin di carote e noci
-
100 grammi di farina
50 grammi di carote grattugiate
50 grammi di noci
100 grammi di zucchero
70 ml di olio
20 ml di yogurt bianco
2 uova
1 bustina di lievito
sale
Preparazione dei muffin di carote e noci
Mescolate insieme le uova e lo zucchero.
Aggiungete olio e yogurt.
Aggiungete le noci tritate, la farina e il lievito.
Unite un pizzico di sale e le carote.
Versate il composto negli stampini per muffin riempiendoli per 2/3.
Cuocete in forno a 180 gradi per 20 minuti.
